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                赛技能 竞风采|2022年全省职业院校技能大赛(高职组)云南旅游职业学院分赛场赛项圆满落幕
                来源:党委♀宣传部    发布人:党委宣传部   点击数:   发表时间:2022-09-25

                根据《云南省教育厅关于举办2022年云南省职业院校技能大赛的通知》有关要求,9月23日下午,2022年云南省职业院校技能大赛云南旅游职业学院分赛场各赛项圆满落○幕。两天来,共有来自21所高职院校的37支参赛队伍参与角逐。

                “南方联合杯”餐厅服务

                本届大赛由省教育厅、曲靖市人民政府主办,根据大赛内容的专业特色和职业特点,在云南旅游职业学院设了“南方联合杯”餐厅服务、“非凡◇智旅杯”导游服务两¤个赛项,赛事为参赛学生提供了一个彰显服务技能、展现个人风采、体现拼搏精神的独特平台。为确保◎比赛的顺利进行,我校制定了工作方案,编制赛项■指南,并组建由书记、院长¤任组长,各副院长任副组长,各二ㄨ级学院、职能部门主要负责人为成员的大赛工作领导〗小组。同时,赛项还呈现了一大亮点,就是比赛全程由合作单位进行♀全程赛况直播,让更多的高校学生通过手机观看大赛实况,达到了♂广泛交流学习的目的。

                餐厅服务赛项由中餐服务和西餐服务两部分内容Ψ组成,共四个模块,中餐服务分为主题宴会→设计、宴会服务两个模▂块;西餐服务分为鸡尾酒调制与服务、休闲餐厅服务两个模块。在比赛≡现场,选手们镇定自】若、自信大方,调酒、摆台、服务技术娴熟,英语口语清晰流利,一件件←精美的作品从一双双巧手中应运而生,从西南联大到江南水乡,从中国风到异域风情,从徐志摩的诗句到◥经典老歌背后的柔情,选手们各具特色的创意灵感给作品赋予№了更多的生命力,既展现了高职院校学生良好的综合素质及应变能力,又比出了职教风采和敬业精神,获得评委的肯定和在场观摩学生的频频点赞。

                “此次大赛和以往相比更接近国赛标准,各□参赛选手职业技能素质是大赛举办以来最好的一届。”大赛︻西餐服务赛项裁判保红介绍,今年的大赛让她看到了很多惊喜,部分选手甚至优于已经进入行业内的服务人员。

                云南旅游职业学院∮烹饪2103班的吴鹏庆同学参赛的主题宴会设计环节,主要围绕★西南联大展开。他说道:“西南联大对中国来说具有非凡的意义,希望可以通过我的宴会◣设计体现出西南联大文化传承的时代价值。”

                餐厅服务赛项西餐服务组●指导老师沈晓文告诉记者,和以往〓不同的是,此次大赛对标国赛标准、展示特色、贴近生╳产实际、体现工作过程为宗旨,准备也更加充分≡。下一步,云南旅游职业学院将进行“赛教融合、赛训融合”的教育』教学改革,并加强与企业的合作,让学生在学习中更加了解岗位,适应当今酒店业不断发展变化的需要。

                “非凡智旅杯”导游服务

                而在导游服务技能赛项中,选手们通过导游知识测试▓、现场导游词创作及讲解、自选景点导●游讲解、导游英语口语测☆试、才艺运用5部分4环节展开激烈角逐,集导游服务职业形象、创意、技能、文化、艺术和情感于一体,上演了一场精彩纷呈的璀璨盛宴。

                才艺运〒用比赛现场,参赛选手各㊣显神通,倾情倾力,十八般武艺轮番展示。体态婀娜,风情款款;举手低眉,拨人心弦;歌声空灵,曲词优美;故事演绎,情感共鸣;华丽服装,惊艳四座。表演富有激情和韵味,具有强烈的感染力和观赏性,展现各民◥族的传统习俗和风土人情,弘扬民族精神,歌颂伟大祖♀国。

                导游词创作、自选景点讲解现场,选手们以一种独特的方式带领我们走过祖国的壮丽山河、文明古迹,穿梭于中华民族的文化遗产长廊中。通过走进“十八洞村”、踏入“千年一梦,一梦千年”敦煌莫高↘窟、体验梦里水乡、良渚古城、探寻古迹遗∩址、破解岩画之谜等,感受中华文化》的博大精深,向世界展示了中国的大国担当,讲好中国故事,增强文化自信!

                英语口语测试,选手们以清晰的发音和良好的语言组织能力,展现了▃运用英语服务游客的能力,向世界讲好中国旅游,让世界了解◥中国文化。

                “我选择的导游词是喀什古城,因╱为我来自新疆,我想通过自己的方式方法把大美新疆介∞绍出去,让更多人了解新疆,喜欢上新疆,向往并憧憬新疆。”云南云南旅游职业学院导游2102班阿依古丽·艾√买尔表示,通过这次比赛,我收获了丰富的知识,充实了自己的课余时间,获得了宝贵的参赛经验。未来我将更加努力★学习,站上更大的舞台,成为更好的自己。

                云南旅游职业学院导游2001班郭依晨同学表示,通过这次比赛,我收获的是丰富的〓知识,充〓实了自己的闲暇时间,是站上舞台后∩得到的宝贵经验。未来我将更加努力学习,站上更大的舞台,成为更好的自己。

                据导游服务技能赛项副组长庞馨介绍,今年的导游服务赛项有些变化,除现场创作和英语口语环节时长增加外,比赛内容和评比,与旅游产业变革和导游╲职业创新紧密结合,基于教学、高于教学、引领教学,本次大赛还原真实行业情境,体现完整任务,考核综合能力,测评职业素养,展示丰硕的育人成果。

                此次大赛的成功举办为广大高职院校技能人才提供展示精湛技能、相互切磋技艺的平台,也是深化“产教融合”,加强校企合作的一次具体实践。我校将以本次大赛为新的起点,持续推动教育教学改革,坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促改”,为提高核心竞争力、培养高素质技能型文化旅游人才不懈努力,助力学校内涵式高▅质量发展。

                技能比武 风采匠人

                激情与汗水

                奉献与梦想

                我们看到了他们发光发亮的模样

                青年“小匠”们在赛╲场上传承技能

                撑起技能人才队伍的未来

                愿青年

                星辰大海勇往直⌒前

                扎根在祖国最需要的地方

                技能成才 技能报国

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